Cielo Frizzante 9% Rosé

Cielo Frizzante 9% Rosé heeft een prachtige rosé  kleur. De wijn heeft een delicate neus met iets florale tonen en elementen van aardbei, frambozen, peer en rode bessen. In de mond heeft de wijn een lichte en ontspannen mousse met fruitige en zoete tonen.

Serveer deze mousserende wijn als aperitief en bij een romige bietenrisotto of langzaam gebrade kip met groenten uit de oven.

Deze Frizzante  is een mousserende Roséwijn, gemaakt van Prosecco en Raboso druiven. Prosecco wijn is afkomstig van een gebied ongeveer 50 kilometer ten noorden van de Italiaanse stad Venetië, in de regio Veneto. De druiven worden zowel handmatig als machinaal geoogt. De fermentatie vindt plaats met behulp van geselecteerde gisten bij controleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn in stalen tanks. Het mousserende proces wordt uitgevoerd door middel van de Martinotti/Charmot methode.